Il 63% degli italiani è disposto a spendere di più per i prodotti Bio

Una sempre maggiore attenzione da parte del consumatore italiano per i prodotti biologici è quanto emerge da una recente indagine condotta dall’istituto triestino Swg.

La maggior parte dei consumatori è disposta a spendere anche di più per acquistare un prodotto biologico. Secondo il sondaggio: il 16% degli italiani acquista sempre o spesso biologico e il 54% qualche volta, mentre il 63% degli intervistati è anche disposto a spendere il 10% in più per comprare un prodotto biologico. Oltre ciò, pur di avere la sicurezza di mangiare veramente biologico, il 28% degli italiani diventa produttore di un proprio orto sul balcone o il terrazzo di casa.

E' cresciuta inoltre  in maniera notevole la viticoltura Bio italiana (più che triplicata negli ultimi sei anni). Dal report economico di FederBio emerge che il settore conta una superficie pari al 12% dei terreni totali occupati dai vigneti, con un’incidenza più elevata nel centro-sud. Puglia, Toscana e Sicilia sono le regioni dove si produce in quantità maggiore. La produzione totale è di circa 500 milioni di litri.

Fonte: https://feder.bio/63-degli-italiani-disposto-spendere-piu-prodotti-bio/