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Categorie di prodotti e materie prime Capacità Produttiva
Prodotti ›› Bevande Biologiche ›› Vino Biologico Non disponibile
Azienda
Descrizione Azienda

Biologico 100%

Sostenibilità e rispetto per la nostra terra

Pensiamo che anche chi verrà dopo di noi debba godere della bellezza del nostro territorio e della bontà dei prodotti che ci regala.

Per questo l'azienda conduce i propri vigneti interamente con metodologia biologica, nel rispetto della tradizione e della nostra terra.

Coltivare BIO

Coltivare BIO significa prendersi cura del suolo e delle varie risorse ambientali.
Trattando con prodotti di origine naturale si punta a ricreare un ambiente equilibrato e fertile, che tramite la presenza dei organismi utili possa essere ideale allo sviluppo della vite.

Tutto ciò permette di ottenere uve di qualità che sono la base per la produzione di vini di elevata tipicità e naturalezza.

Lo Spumante

Pinot Bianco vino spumante extra dry

Vino spumante ottenuto totalmente dalla vinificazione delle uve di Pinot Bianco provenienti dalle nostre vigne.

Dopo una prima fermentazione in bianco, il vino viene fatto rifermentare ed affinare per un minimo di 5 mesi. Lo spumante è dotato di una buona struttura ed ha un ventaglio di profumi unici, spigliati ma al tempo stesso delicati.

È un vino affascinante perchè immediato e fresco. Grazie alla buona struttura di cui è dotato ed alla freschezza caratteristica del pinot bianco, questo vino si adatta benissimo alle più svariate occasioni di consumo: ottimo come aperitivo, questa bollicina risulta essere molto versatile come vino a tutto pasto. Il perlage risulta essere fine e non invadente durante l'assaggio, caratteristica ottenuta mediante l'affinamento del vino sui lieviti.


 

Certificazioni ecologiche
Le certificazioni richieste sono state ottenute sul prodotto finito, sulle materie prime o sui processi di produzione.
Ricordiamo che è importante sempre conoscere le possibilità di utilizzo del marchio o del nome della certificazione menzionata.

Questa azienda ha ottenuto le seguenti certificazioni: suolo e salute